承源百年古酒馆成立于2013年,发展至今已有7家门店,成为长沙米酒领导品牌,市场知名度及规模位居于长沙特产前三。 承源百年古酒馆作为中国甜米酒文化的守护者,家族百年传承的酿酒技艺被列入中国非物质文化遗产技艺,承源百年古酒馆被称为中国米酒博物馆 依托于自有酒厂,自有3000亩糯米种植基地,自有研发中心,自有人才团队。现已研发生产拥有独立研发的5个系列、7个甜度等级、3~20酒精度等级,共计40多个米酒果酒产品,旗下的承祥源品牌被誉为甜糯米酒里的爱马仕。先后被人民日报、中央电视台、湖南日报、湖南卫视等多家知名媒体报道 , 2023年荣获湖南知名商标称号。2025年9月27日,我司自主研发发酵米酒酒精度数稳定突破20°,达到20.4°,全国多为米酿酒行业专家齐聚长沙共同见证了这一成果,经湖南省产品质量检验所权威检测确认,成功破解自然发酵米酒因酵母活性限制难以突破20度的行业难题。并于2025年获得“浏阳米酒酿制技艺”浏阳市(县)级非物质文化遗产代表。